Bio Tremella (Rosolovka) prášek 100 g

Rosolovka řasotvorná (Tremella fuciformis), známá také jako „sněžná houba“ nebo „stříbrná houba“, je nedílnou součástí čínské kuchyně a tradiční kultury. Tato jedlá houba je ceněna pro svou jemnou želatinovou strukturu a unikátní vzhled připomínající mořské řasy nebo medúzu. Tremella obsahuje vysoké množství minerálů a je spojována s oblastmi souvisejícími se sliznicemi. MycoMedica nabízí Tremellu ve formě houbového prášku, kdy se usušená plodnice houby rozemele na velmi jemný prášek speciální metodou shellbroken, při které dojde k narušení chitinového obalu buňky a uvolnění účinných látek. Oproti extraktu má tato forma jemnější působení. Tremella obsahuje různé druhy polysacharidů, např. glukomannany, glukuronoxylomannany (tremellasin), vlákninu, selénium, aminokyseliny a vitamíny skupiny B a D. Tato Tremella se pěstuje na organickém substrátu, jehož základem je směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Dávkování: Běžná dávka 1-3 g denně s minimálním půlhodinovým odstupem od jídla. Rozmíchat v cca 1 dcl vroucí vody a vypít (1 zarovnaná kávová lžička = 2 g prášku). Doporučujeme užívat vždy 5 dní v týdnu a 2 dny vynechat. Užívejte na lačno (min. 30 minut před jídlem či 60 minut po jídle), zapíjejte vodou nebo slabým zeleným čajem. U dětí je dávkování snížené úměrně věku. Při užívání vitálních hub doporučujeme zvýšit příjem vitamínu C, který zvyšuje vstřebatelnost účinných látek. Například ve formě extraktu brazilské třešně Aceroly. Upozornění: Produkt není určen pro děti do 3 let, pro těhotné a kojící. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí. Produkt neslouží jako náhrada pestré stravy. Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.
V asijské kuchyni má rosolovka dlouhou tradici a je oblíbená pro svou schopnost nasáknout chutě ostatních ingrediencí. Často se používá k přípravě sladkých pokrmů, kde se kombinuje s ovocem, nebo jako součást výživných vývarů. Při vaření se její struktura krásně rozvine, což ji činí nejen chuťově, ale i vizuálně atraktivní. Jedna legenda spojuje Tremellu se slavnou čínskou konkubínou Yang Guifei (719–756 n. l.), která žila v období dynastie Tang. Yang Guifei byla považována za jednu z “čtyř nejkrásnějších žen starověké Číny”, a její pleť byla údajně porcelánově hebká díky pečlivé péči a užívání přírodních prostředků, zejména právě Tremelly. Tremella obsahuje pestrou škálu živin, včetně polysacharidů, vlákniny, selenu, aminokyselin a vitamínů skupiny B a D. Díky těmto složkám je považována za výživově bohatou potravinu. Její polysacharidy jsou známé zejména svými hydratačními vlastnostmi, díky kterým si našla místo i v kosmetickém průmyslu. Rosolovka je více než jen kulinářský zážitek – představuje spojení tradice, estetiky a nutričních hodnot, které z ní dělají skutečný poklad asijské gastronomie. Obsah balení: Sušená Tremella 100g Hmotnost balení: 100g Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr. Bioaktivní složky: Betaglukany (ß - 1,3 / ß – 1,6 D-glukany) Polysacharidy Aminokyseliny Vláknina Selen Minerální stopové prvky Vitamíny skupiny B Vitamín skupiny D