Houževnatec jedlý
- sušené celé plodnice
- pro gastronomické využití
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
- nejvyšší kvalita
- kontrolované pěstování
- ručně sbíraný
Obsah: 100 g
Složení: Shiitake (Lentinula edodes)
Shiitake – houževnatec jedlý (Lentinula edodes)
Vitální houby používá tradiční čínská medicína již tisíce let.
Shiitake využívá tradiční medicína pro její vysoký obsah polysacharidů.
Shiitake je také velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.
Základní příprava:
Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 min.
Cena za měrnou jednotku (100 g): 169,--Kč