Royal India Masala Chai
Ájurvédské osvěžení
Assámský černý čaj & lahodná směs indického koření.
Původní ájurvédská receptura pro dobré trávení, povzbuzení těla a osvěžení mysli založená pouze na směsi vybraných bylin a koření vznikla jako legendární nápoj indických mahárádžů. Teprve od poloviny 19. století, v období britské Indie, byla směs obohacována o černý čaj pěstovaný na úrodném území Assámu v povodí řeky Brahmaputry. Vychutnejte si jednu z mnoha tradičních směsí indického Masala čaje.

Příprava
Příprava na britský způsob: Zalijte 1 čajový sáček vroucí vodou (250 ml) a nechte 3–5 min vyluhovat. Přidejte mléko a třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.

Příprava na indický způsob: Přiveďte k varu 250 ml vody (3/4 šálku) a mléka (1/4 šálku). Ztlumte na mírný plamen, vložte 1–2 čajové sáčky a nechte 3–5 min povařit. Po krátkém odstátí přidejte třtinový cukr, sirup nebo med podle chuti.
Doporučené dávkování
4-5 šálků za den
Složení
assámský černý čaj, zázvorovník lékařský, kardamovník obecný, skořicovník cejlonský, hřebíčkovec vonný, muškátovník vonný, pepřovník černý
Hmotnost
30 x 2 g originální certifikované směsi assámského černého čaje a indického koření v nálevových sáčcích