Některým se vybaví pohádka, jak dědeček táhnul, táhnul, a vytáhnout nemohl, někomu zas obyčejná zelenina, se kterou je né zrovna čistá práce při přípravě. A přesto, tato tisíce let stará kořenová zelenina, původem ze středomoří, by měla mít v našem jídelníčku jedno z čestných míst.
Červená řepa má velký obsah minerálů ( železo, křemík, hořčík,draslík,zinek,vápník,),vlákniny, kyseliny listové, a taky vitamínu C a E. Podporuje látkovou výměnu, čistí krev, a díky své schopnosti zbavovat tělo volných radikálů působí preventivně proti rakovině.
Její konzumace má velmi příznivý vliv na naše zdraví. A teď mi jistě dají za pravdu lidičky, kteří mají nízkou hladinu železa, tak že jsou stále unaveni, děvčata se silnou menstruací a maminky po porodu, ze kterých jsou ztrátou krve anemické bledulky, schopné zkolabovat na každém kroku. U nás v bylinkách máme červenou řepu v podobě sirupu Betavital ( Fa KLAS ), a v podobě sušeného 100% prášku (Fa Zdravý den). S oběma výrobky máme velmi dobrou zkušenost. Tak že, je-li zapotřebí červená řepa, a nechce se vám s ní fifrat v kuchyni, rády vás uvidíme v našem obchůdku.
Přejeme krásné jarní dny.